いらっしゃいませ！！
おまかせ下さい！
目利きが美味しいマグロを選びます！
小さなお店から大きな店舗まで、お客様のニーズに合わせます！
少量でも小売いたします。
株式会社くろさいなら、
少量から大店舗まで、ご希望に合わせて
好みの品質、価格でご要望にお応えいたします。
私がやります。
黒江 透
株式会社くろさい代表
まぐろ目利きのプロフェッショナル
築地市場からの業界の経験は約26年。
声が大きくて、「大人になったら八百屋か魚屋になる！」と決めた少年は、
声の大きさだけでなく、顔も濃くなり「大きな声と挨拶だけで」仲間がたくさん増えました。
先輩方に目利きを教わり、その勘の鋭さと経験から、
より良いまぐろをたくさんの人に味わって欲しいと、
日本の文化と伝統も守りつつ、みんなが幸せになれる食を目指して、
今日も目利きに走ります！
株式会社くろさいの経営理念
みんなに美味しい魚を食べてもらって、世界を元気にする。
適正価格で良いものを市場に提供する。
頑張っている人たちを応援する。
人とのコミュニケーションを大事にする。
お互いを助け、お互いに助けられる社会を目指す。
共存共栄の精神で、社会の秩序を維持する。
見たら声かけて下さい！！
仲間がたくさんいますから、まぐろだけでなく「こんなものが欲しい」、「このくらいの値段で」「このくらい欲しい」など、お気軽にお声をかけて下さい。→迅速に対応いたします！
もちろん、まぐろのことはお任せ下さい！
予算、好みの部位などお伝え頂ければ、最高最善のまぐろをご提供いたします。
「くろさい」の名前の由来
私には、マグロの目利きを教えて頂いた多くの先輩方がおります。
その中でもその方に惚れ込んで職場を変えたほどの人物がいました。
彼はぶっきらぼうでしたが、お客様の信頼は厚く、膨大な仕事を黙々とこなしていました。マグロの目利きだけでなく、扱い方や段取り、など多くを教わり背中を折ってきました。
ところが約2年前、ずっと我慢していたのでしょうが、体調不良から病気になり、亡くなってしまったのです。
ショックではありましたが、お客様を困らせないように必死で仕事をし、お陰様で自分の会社を立ち上げるまでになりました。
彼の名前は「斎藤」と言いました。
彼への恩と尊敬を忘れないために、
自分の「黒江」と合わせて「くろ・さい」という名をつけました。
主な取引先：大都魚類株式会社
株式会社豊洲桜井三善
株式会社 幸栄
株式会社 布施
株式会社 中央魚類
くろさい の 黒江 透
090-9839-7659
東京都中央区入船1-1-26-707
皆さまからのお声かけをお待ちしております。